La mia pasticceria è continua ricerca, per sviluppare il perfetto equilibrio tra tradizione e innovazione in ogni ricetta.
In ogni prodotto si devono assaporare i ricordi di ciò che è stato, ma allo stesso tempo stupirsi, apprezzando nuovi accostamenti.
Ma il buono non basta: attraverso precisione e creatività curo ogni dettaglio per rendere il dolce non solo un sublime momento, ma anche una bella sorpresa.
A proposito di sorprese… posso realizzare per te dolci personalizzati, cake design e torte per eventi speciali!
Per me ogni giorno deve essere festeggiato e ogni traguardo celebrato con un buon dolce, simbolo della condivisione di un’esperienza sensoriale e piena di gioia.
Ma allora… non possono mancare i dolci tipici delle festività annuali!
Da Misticanza trovi i prodotti che caratterizzano ogni ricorrenza.
Per il periodo natalizio trovi panettoni, tra cui il Must Misticanza Top, realizzato con ingredienti locali come nocciole, mandorle, marrons glacés, rum, cannella, ganache alla nocciola e glassa con cioccolato gianduia e nocciola caramellata, pandori, torroni, ricciarelli, panforte, panpepato e tronchetto.
Per il carnevale sforno quotidianamente per te frappe, castagnole, zeppole, ravioli al forno e fritti, frittelle di mela e frittelle di riso.
Nel periodo pasquale, invece, realizzo per te uova di pasqua personalizzate.
Misticanza è un’esperienza: puoi scegliere di goderti il piacere di un dolce sedendo al tavolo della pasticceria o di degustarlo in un secondo momento grazie al servizio di asporto, arricchito da un packaging esclusivo che ti consente di ricordare il tuo primo piacevole morso. Scegli i prodotti che fanno per te o da regalare a chi ami: personalizza la tua scatola di cioccolatini, il tuo cabaret di paste o la torta per il tuo grande evento.